Lurer du på noe om Odelia?
Her finner du svar på de vanligste spørsmålene. Finner du ikke det du leter etter? Send oss en e-post, så hjelper vi deg gjerne!
-
Odelia Steking egner seg utmerket til steking i panne, wok, ovn, gryte og grill. Tåler oppvarming til 180 grader.
Odelia Steking Chili passer perfekt for å gi et hint av chili i alle slags retter. Tåler oppvarming til 180 grader.
Odelia Baking er en egen bakeolje som gir luftig og saftig bakverk. Anbefales til pizzadeig, kaker og brød.
Odelia Naturell er en god og allsidig base til alle slags kalde retter. Perfekt til salatdressing, dipp og pasta.
-
Ja, du kan bruke Odelia rapsolje til steking. Odelia stekeolje er spesielt utviklet for å tåle høy varme uten å brenne seg eller utvikle bitter smak. Med et høyt innhold av sunne umettede fettsyrer og et naturlig høyt røykpunkt er den et godt valg for alt fra steking av grønnsaker og kjøtt til wok og grilling.
-
Odelia Baking egner seg utmerket til brød, muffins, kaker, paier, pannekaker og vafler, samt alle ferdige blandinger av mel- og brødmiks. Den har svært effektiv bakeeffekt og gir godt volum på grunn av det høye naturlige innholdet av lecitin, i tillegg til soya-lecitin.
-
Ja, du kan bruke Odelia stekeolje når du lager mat i airfryer. Drypp litt olje over maten, pensle over med en børste eller bruk en sprayflaske for jevn fordeling.
-
Odelia chiliolje har en balansert styrke med en behagelig varme. Den gir smak uten å være for sterk, men kan tilpasses ved å bruke mer eller mindre i maten. Odelia Chili passer perfekt til marinader og sauser.
Bruk av våre ulike oljer
-
Av alle matoljer har rapsoljen den laveste andelen mettet fett, og høyest innhold av omega-3 blant matoljer som er egnet for steking. Odelia har et ideelt forhold av fettsyrer som er med på å kunne forebygge hjerte- og karsykdommer.
-
Rapsolje inneholder mindre mettet fett og mer sunne umettede fettsyrer, noe som kan være gunstig for hjertehelsen.
-
Ja, Odelia rapsolje er en av de beste plantebaserte kildene til omega-3, som er viktig for hjerte- og hjernehelse.
-
Ja, kaldpresset rapsolje, som Odelia, bevarer mer av de naturlige næringsstoffene, som omega-3 og vitamin E, sammenlignet med raffinert rapsolje.
-
Ja, Odelia rapsolje er en fettrik matvare, men det er viktig å merke seg at det er sunt fett. Den består hovedsakelig av umettede fettsyrer, som er gunstige for helsen, spesielt omega-3. I et balansert kosthold er det viktig å få i seg fett av god kvalitet, og Odelia rapsolje er et utmerket valg for å støtte hjertehelse og generell velvære.
Helsefordeler med Odelia Rapsolje
-
Odelia produseres i Askim med raps dyrket på Østlandet. Dette gir kortreist olje med høy kvalitet og lavt klimaavtrykk.
-
Ja, Odelia rapsolje er laget utelukkende med norsk raps dyrket på Østlandet, og produksjonen skjer lokalt for å sikre både kvalitet og bærekraft.
-
Det betyr at oljen utvinnes uten bruk av høy temperatur eller kjemiske prosesser, noe som bevarer de naturlige næringsstoffene og smaken bedre.
-
Ja, Odelia produseres lokalt med norsk raps, som krever mindre transport og gir lavere klimagassutslipp enn importerte oljer.
Kortreist kvalitet og produksjon
Hvordan bør jeg oppbevare Odelia?
-
Etter åpning bør Odelia oppbevares i kjøleskapet.
-
Selv om den har lang holdbarhet, kan den harskne over tid. Tegn på harskning er en bitter eller ubehagelig lukt. Hasknet olje kan lukte litt som olje maling.
-
Glasset i flasken på Odelia er frostet fordi det filtrerer ut 60 % av lysstråler, som gjør at oljen får en bedre holdbarhet enn i en gjennomsiktig flaske. Matolje har dessuten bedre holdbarhet på glass enn i en plastflaske.
Ekstrapoeng hvis du gjenbruker flasken til noe annet senere!